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  1. 29 de jun. de 2024 · La intolerancia a la histamina es un trastorno emergente que refleja la incapacidad del cuerpo para descomponer adecuadamente esta amina biogénica, afectando la salud alimentaria y...

  2. Hace 6 días · Intolerancia a la Histamina: qué es. Desde hace años, Dotto se ha convertido en uno de los especialistas más reconocidos sobre la intolerancia a la histamina, una condición en la...

  3. 9 de jul. de 2024 · Las frutas bajas en histamina como el melocotón, la pera, las moras, las uvas, el plátano, la sandía y las frambuesas son ideales para personas con intolerancia a la histamina. Aunque estas frutas son deliciosas, contienen cantidades mínimas de histamina, lo que las hace seguras para incluir en la dieta sin preocuparse por efectos adversos.

  4. 29 de jun. de 2024 · Esta condición que puede afectar la calidad de vida, causando síntomas como migrañas, problemas digestivos y trastornos del sueño. El médico genetista, Jorge Dotto, detalló a Infobae los alcances de la alimentación basada en las características genéticas de cada persona

  5. 5 de jul. de 2024 · Es importante tener en cuenta estos alimentos si sospechas que tienes una sensibilidad a la histamina o si experimentas síntomas después de consumirlos. Reducir o evitar estos alimentos puede...

  6. Hace 6 días · En ese sentido, recordó una investigación realizada por la Universidad de Graz, en Austria, en la cual se advierte que tanto la intolerancia a la histamina como el síndrome de activación de mastocitos (MCAS) están relacionados con problemas en cómo el cuerpo maneja la histamina.

  7. 1 de jul. de 2024 · La ingestión de alimentos con altos niveles de histamina puede provocar reacciones adversas en individuos sensibles, una condición conocida como intolerancia a la histamina, los síntomas incluyen: Dolores de cabeza. Erupciones cutáneas. Problemas digestivos. Reacciones anafilácticas.

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