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La pimienta de Jamaica es una especia tropical que se usa en la cocina caribeña y europea. Descubre sus propiedades, cómo comprarla y cómo añadirla a tus platos con recetas y consejos.
La Pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta gorda o allspice, es una especia que proviene de la planta Pimenta dioica, nativa de las cálidas regiones del Caribe, específicamente de Jamaica.
Descubre todo sobre la pimienta de Jamaica, una especia exótica y beneficiosa para la salud. Aprende cómo usarla en la cocina, desde salsas y guisos hasta postres y infusiones, y qué beneficios tiene para el sistema inmunológico, digestivo y cardiovascular.
6 de ago. de 2012 · Es uno de los ingredientes más característicos de la cocina caribeña, se emplea molido en la elaboración de las salsas mole mexicano y en la elaboración de curry en polvo.
La pimienta de Jamaica es una especia versátil y saborosa que se obtiene de la baya seca del árbol Pimenta dioica. Descubre sus usos, beneficios y recetas para darle un toque único a tus platillos.
Descubre cómo usar la pimienta de Jamaica, una especia exótica y aromática que se usa en la cocina caribeña. Aprende a preparar platos de pollo, cerdo y pescado con esta pimienta, y conoce sus beneficios para la salud.
19 de may. de 2023 · A pesar de su nombre, la pimienta de Jamaica no es una mezcla de especias, sino una única especia derivada de las bayas secas del árbol Pimenta dioica. Ofrece una combinación única de sabores, parecida a una mezcla de canela, nuez moscada y clavo.
